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Navegando por Autor Spricigo, Poliana Cristina
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- Effects of antibrowning solution and chitosan-based edible coating on the quality of fresh-cut appleEmpresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA); Universidade Federal de São Carlos (UFSCar); Universidade de São Paulo (USP)Pilon, Lucimeire; Spricigo, Poliana Cristina; De Britto, Douglas; Assis, Odilio Benedito Garrido; Calbo, Adonai Gimenez; Ferraudo, Antonio Sergio; Ferreira, Marcos David28-Abr-2022★★★★★ (0)
- Universidade Estadual Paulista (Unesp); Universidade de São Paulo (USP); The Ohio State University; Adnan Menderes University; Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA)Borba, Karla Rodrigues [UNESP]; Spricigo, Poliana Cristina; Aykas, Didem Peren; Mitsuyuki, Milene Corso; Colnago, Luiz Alberto; Ferreira, Marcos David11-Dez-2020★★★★★ (0)