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Portal eduCapes
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Navegando por Autor Souza, X. R.
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Mostrando resultados 1 a 5 de 5
Partial substitution of pork fat with canola oil in Toscana sausage
Monteiro, G. M.; Souza, X. R.; Costa, D. P. B.; Faria, P. B.; Vicente, J.
2-Set-2019
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Performance and carcass characteristics of free-range broiler chickens fed diets containing alternative feedstuffs
Faria, P. B.; Vieira, J. O.; Silva, J. N.; Rodrigues, A. Q.; Souza, X. R.; Santos, F. R.; Pereira, A. A.
31-Jul-2020
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Proximate composition and meat quality of broilers reared under different production systems
Souza, X. R.; Faria, P. B.; Bressan, M. C.
31-Jul-2020
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Qualidade da carne de frangos caipiras abatidos em diferentes idades
Souza, X. R.; Faria, P. B.; Bressan, M. C.
15-Dez-2020
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Quality of broiler meat of the free-range type submitted to diets containing alternative feedstuffs
Faria, P. B.; Vieira, J. O.; Souza, X. R.; Rocha, M. F. M.; Pereira, A. A.
15-Dez-2020
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