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Navegando por Autor Souza, Magalhães Teixeira de

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Estudo sobre os efeitos da adubação nitrogenada e uso de herbicidas no cultivo da cana-de-açúcar, da adição de cereais e do tratamento térmico do caldo sobre a fermentação e a composição química da cachaça.
Brandão, Rogélio Lopes
Souza, Magalhães Teixeira de
4-Nov-2014
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Estudo sobre os efeitos da adubação nitrogenada e uso de herbicidas no cultivo da cana-de-açúcar, da adição de cereais e do tratamento térmico do caldo sobre a fermentação e a composição química da cachaça.
Brandão, Rogélio Lopes
Souza, Magalhães Teixeira de
4-Nov-2014
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Quality improvement and geographical indication of cachaça (Brazilian spirit) by using local selected yeast strains.
Barbosa, Edilene Alves; Souza, Magalhães Teixeira de; Diniz, Raphael Hermano Santos; Santos, Fernanda Godoy; Oliveira, Fábio Faria; Correa, Lygia Fátima da Mata; Alvarez, Florencia; Coutrim, Maurício Xavier; Afonso, Robson José de Cássia Franco; Castro, Ieso de Miranda; Brandão, Rogélio Lopes
30-Ago-2017
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