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Conservação pós-colheita de espigas de milho verde minimamente processado sob diferentes temperaturas
Mamede, Alexandra Mara Goulart Nunes; Chitarra, Adimilson Bosco; Fonseca, Marcos José de Oliveira; Soares, Antonio Gomes; Ferreira, José Carlos Sá; Lima, Luiz Carlos de Oliveira
1-Fev-2009
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