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Navegando por Autor Silva, Rogério de Jesus
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Amido resistente no arroz: papel do beneficiamento e do HMT combinado com ácido cítrico
Pereira, Joelma; Condé, Aurineuza Batista Teixeira; Carvalho, Elisângela Elena Nunes; Souza, Ellen Cristina de; Pereira, Michel Cardoso de Angelis
Silva, Rogério de Jesus
18-Ago-2020
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Characterization of arrowroot starch in different agronomic managements
Souza, Douglas Correa de; Silva, Rogério de Jesus; Guerra, Thiago Sampaio; Silva, Luis Felipe Lima e; Resende, Luciane Vilela; Pereira, Joelma
5-Mai-2020
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