Portal do Governo Brasileiro
Inicio
Busca
Sobre o Educapes
Sobre o eduCapes
Como faço minha busca?
Como submeto meu material?
Parceiros
Contato
Fale conosco
Dúvidas frequentes
Login
Submissões
Receber atualizações
por e-mail
Editar Conta
Menu
Inicio
Busca
Sobre o Educapes
Sobre o eduCapes
Como faço minha busca?
Como submeto meu material?
Parceiros
Contato
Fale conosco
Dúvidas frequentes
Acesso Restrito
Submissões
Receber atualizações
por e-mail
Editar Conta
Avaliação do
Você é humano?
8
5
=
Navegar por:
Assunto
Autores
Data do documento
Título
Material UAB
Periódicos
Portal eduCapes
Seta
Navegando por Autor Silva, Paulo Henrique Fonseca da
Classificar por:
Título
Data do documento
Data de envio
Em ordem:
Ascendente
Descendente
Resultados/Página
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Registro(s):
Todos
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Mostrando resultados 1 a 4 de 4
Avaliação da qualidade e da competitividade de iogurtes produzidos no sul de Minas Gerais
Carneiro, João de Deus Souza; Pinto, Sandra Maria; Silva, Paulo Henrique Fonseca da; Abreu, Luiz Ronaldo de
Domingo, Elisângela do Carmo
15-Ago-2014
★
★
★
★
★
(0)
Efeito da nucleação secundária sobre a cristalização do doce de leite
Ferrua, Fabiana Queiroz; Magalhães, Fernando Antônio Resplande; Silva, Paulo Henrique Fonseca da
Perrone, Ítalo Tuler
20-Ago-2014
★
★
★
★
★
(0)
Efeitos de aditivos na cristalização de sorvetes
Resende, Jaime Vilela de; Abreu, Luiz Ronaldo de; Silva, Paulo Henrique Fonseca da; Pinto, Sandra Maria
Costa, Fabiano Freire
18-Ago-2014
★
★
★
★
★
(0)
Leite UHT: fatores determinantes para sedimentação e gelificação
Abreu, Luiz Ronaldo de; Barcelos, Maria de Fátima Piccolo; Brito, Jose Renaldi Feitosa; Furtado, Marco Antônio Moreira; Magalhães, Fernando Antônio Resplande
Silva, Paulo Henrique Fonseca da
15-Ago-2019
★
★
★
★
★
(0)