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Navegando por Autor Silva, Mirella Tamiê Sarquis

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Effect of carrier agents on the physical and thermal stability of freeze-dried passion fruit (Passiflora edulis f. flavicarpa) pulp
Amaral, Isis Celena; Silva, Mirella Tamiê Sarquis; Pereira, Daniele Fernanda; Silva, Eric Keven; Resende, Jaime Vilela de; Braga Júnior, Roberto Alves
13-Nov-2019
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