Portal eduCapes: Buscando no repositório

Navegando por Autor Silva, João Marcos Alves da

Mostrando resultados 1 a 2 de 2

Otimização do processo de desossa de carcaças destinadas ao embutido cozido
Ferreira, Claudio Cesar; Universidade Federal do Paraná. Setor de Tecnologia. Curso de Especialização em Engenharia da Qualidade 4.0; Polegatti, leonardo Puggina; Schubert, Suelen
Silva, João Marcos Alves da
1-Dez-2024
★★★★★ (0)
Utilização de ultrassom para obtenção de autolisado proteíco a partir de leveduras (Saccharomyces cerevisiae) residuárias da produção de cerveja
Canan, Cristiane; Feltrin, Valdemar Padilha; Canan, Cristiane; Feltrin, Valdemar Padilha; Colla, Eliane; Lima, Denise Pastore de
Silva, João Marcos Alves da
15-Nov-2020
★★★★★ (0)

Mostrando resultados 1 a 2 de 2