Portal eduCapes: Buscando no repositório

Navegando por Autor Silva, Danielle Cristina Guimarães da

Mostrando resultados 1 a 2 de 2

Addition of water-soluble soy extract and probiotic culture, viscosity, water retention capacity and syneresis characteristics of goat milk yogurt
Silva, Danielle Cristina Guimarães da; Abreu, Luiz Ronaldo de; Assumpção, Giovana Maria Pereira
6-Ago-2015
★★★★★ (0)
Desenvolvimento de iogurte à base de leite de cabra com extrato hidrossolúvel de soja
Pinto, Sandra Maria; Abreu, Luiz Ronaldo de; Pereira, Michel Cardoso de Angelis; Tavares, Suely Gomes
Silva, Danielle Cristina Guimarães da
14-Ago-2014
★★★★★ (0)

Mostrando resultados 1 a 2 de 2