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Navegando por Autor Silva, Caetana Juracy Rezende

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Do saber ao sabor : estudo da relação entre saberes tácitos e explícitos expressos nas competências laborais de cozinheiros em situação de trabalho
Carvalho, Olgamir Francisco de
Silva, Caetana Juracy Rezende
25-Jul-2016
★★★★★ (0)
Do saber ao sabor : estudo da relação entre saberes tácitos e explícitos expressos nas competências laborais de cozinheiros em situação de trabalho
Carvalho, Olgamir Francisco de
Silva, Caetana Juracy Rezende
25-Jul-2016
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