Portal do Governo Brasileiro
Inicio
Busca
Sobre o Educapes
Sobre o eduCapes
Como faço minha busca?
Como submeto meu material?
Parceiros
Contato
Fale conosco
Dúvidas frequentes
Login
Submissões
Receber atualizações
por e-mail
Editar Conta
Menu
Inicio
Busca
Sobre o Educapes
Sobre o eduCapes
Como faço minha busca?
Como submeto meu material?
Parceiros
Contato
Fale conosco
Dúvidas frequentes
Login
Submissões
Receber atualizações
por e-mail
Editar Conta
Avaliação do
Você é humano?
8
5
=
Navegar por:
Assunto
Autores
Data do documento
Título
Material UAB
Periódicos
Portal eduCapes
Seta
Navegando por Autor Scopel, Fábio Henrique Poliseli
Classificar por:
Título
Data do documento
Data de envio
Em ordem:
Ascendente
Descendente
Resultados/Página
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Registro(s):
Todos
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Mostrando resultados 1 a 19 de 19
Aplicação de luz UVC para diminuição da carga microbiana em cenoura minimamente processada
Scopel, Fábio Henrique Poliseli; Scopel, Fábio Henrique Poliseli; Viell, Franciele Leila Giopato; Beneti, Stéphani Caroline
Svistak, Irineu
8-Nov-2020
★
★
★
★
★
(0)
Aplicação de radiação UV em banana minimamente processada
Scopel, Fábio Henrique Poliseli; Scopel, Fábio Henrique Poliseli; Perdoncini, Márcia Regina Ferreira Geraldo; Demczuk Junior, Bogdan
Stangherlin, Giovana
9-Nov-2020
★
★
★
★
★
(0)
Avaliação da extração de compostos antioxidantes da polpa de buriti (Mauritia flexuosa) por metodologia de superfície de resposta
Rigobello, Eliane Sloboda; Silva, Marcos Vieira da; Rigobello, Eliane Sloboda; Silva, Marcos Vieira da; Scopel, Fábio Henrique Poliseli; Tanamati, Ailey Aparecida Coelho
Nogueira, Gabriela Mota
9-Nov-2020
★
★
★
★
★
(0)
Avaliação de parâmetros físico-químicos, microbiológicos e nutricionais de folhas de couve tratadas com luz ultravioleta em função do tempo de armazenamento
Scopel, Fábio Henrique Poliseli; Scopel, Fábio Henrique Poliseli; Gozzo, Angela Maria; Rigobello, Eliane Sloboda
Pereira Filho, Sidnei Macedo
9-Nov-2020
★
★
★
★
★
(0)
Avaliação dos efeitos a alta pressão hidrostática na etapa de mosturação do processo de elaboração de cerveja
Scopel, Fábio Henrique Poliseli; Scopel, Fábio Henrique Poliseli; Menechini Neto, Raphael; Beneti, Stéphani Caroline
Souza Junior, Luis Guilherme Rodrigues de
9-Nov-2020
★
★
★
★
★
(0)
Comparação físico-química e inorgânica do sal comum de mesa com o sal rosa do Himalaia
Beneti, Stéphani Caroline; Beneti, Stéphani Caroline; Scopel, Fábio Henrique Poliseli; Gozzo, Angela Maria
Ramos, Jhony Silva
8-Nov-2020
★
★
★
★
★
(0)
Desenvolvimento de pré-mistura para pão sem glúten
Plata-Oviedo, Manuel Salvador Vicente; Plata-Oviedo, Manuel Salvador Vicente; Leone, Roberta de Souza; Scopel, Fábio Henrique Poliseli
Mendes, Tabatha Freire
9-Nov-2020
★
★
★
★
★
(0)
Desenvolvimento de um protótipo de luz ultravioleta para tratamento de alimentos
Scopel, Fábio Henrique Poliseli; Scopel, Fábio Henrique Poliseli; Leone, Roberta de Souza; Silva, Karla
Chaves, Thiago Francisco Henrique
9-Nov-2020
★
★
★
★
★
(0)
Efeitos da aplicação da irradiação ultravioleta em filés de tilápia frescos
Scopel, Fábio Henrique Poliseli; Droval, Adriana Aparecida; Scopel, Fábio Henrique Poliseli; Bona, Evandro; Marques, Leila Larisa Medeiros
Castelan, Amanda Gesser
9-Nov-2020
★
★
★
★
★
(0)
Estudo da biodegradação de glicerina em processos de cofermentação com melaço de cana-de-açúcar
Scopel, Fábio Henrique Poliseli; Scopel, Fábio Henrique Poliseli; Oviedo, Manuel Salvador Vicente Plata; Perdoncini, Márcia Regina Ferreira Geraldo
Santos, Bruno Aparecido da Silva
9-Nov-2020
★
★
★
★
★
(0)
Estudo da secagem do resíduo do limão tahiti (Citrus latifólia Tanaka)
Demczuk Junior, Bogdan; Demczuk Junior, Bogdan; Lima, Mirela Vanin dos Santos; Scopel, Fábio Henrique Poliseli
Harati, Jamal Basam
19-Ago-2021
★
★
★
★
★
(1)
Estudo de armazenamento de bananas tratadas por luz ultravioleta (UV-C)
Scopel, Fábio Henrique Poliseli; Scopel, Fábio Henrique Poliseli; Baptista, Aline Takaoka Alves; Fasolin, Maysa Ariane Formigoni
Franco, Luana Suelen da Veiga
9-Nov-2020
★
★
★
★
★
(0)
Extração e caracterização físico-química e reológica de gelatina proveniente de tarsos de frango
Gozzo, Angela Maria; Gozzo, Angela Maria; Tanamati, Augusto; Scopel, Fábio Henrique Poliseli
Jorge, Ricardo Alexandre
8-Nov-2020
★
★
★
★
★
(0)
Influência da geometria no processo de desidratação osmótica de abóbora
Demczuk Junior, Bogdan; Demczuk Junior, Bogdan; Scopel, Fábio Henrique Poliseli; Formigoni, Maysa Ariane
Santos, Maria Gabriela dos
9-Nov-2020
★
★
★
★
★
(0)
Inovação e educação empreendedora aplicadas à instrumentação e controle de processos
Silva, Karla; Silva, Karla; Baptista, Aline Takaoka Alves; Scopel, Fábio Henrique Poliseli
Gaspari, Bruna de
11-Ago-2021
★
★
★
★
★
(0)
Nanopartículas de prata para conservação de couve minimamente processada
Leimann, Fernanda Vitória; Bracht, Livia; Leimann, Fernanda Vitória; Gonçalves, Odinei Hess; Scopel, Fábio Henrique Poliseli
Nascimento, Karina Favoreto
9-Nov-2020
★
★
★
★
★
(0)
Produção de filmes compostos de poliestireno com a adição de curcumina e rizoma em pó de Curcuma longa
Azevedo, Alexandre Santa Barbara; Leimann, Fernanda Vitória; Azevedo, Alexandre Santa Barbara; Scopel, Fábio Henrique Poliseli; Perdoncini, Márcia Regina Ferreira Geraldo
Urbano, Henrique Pinheiro
9-Nov-2020
★
★
★
★
★
(0)
Remoção de corante amarelo crepúsculo utilizando bagaço de cana-de-açúcar tratado com solução alcalina como adsorvente
Beneti, Stéphani Caroline; Beneti, Stéphani Caroline; Scopel, Fábio Henrique Poliseli; Rigobello, Eliane Sloboda
Lopes, Rhayssa Carolina
9-Nov-2020
★
★
★
★
★
(0)
Secagem da polpa de camu-camu pelo método de spray dryer usando dextrinas como material de parede
Plata-Oviedo, Manuel Salvador Vicente; Plata-Oviedo, Manuel Salvador Vicente; Rodríguez, Miguel Angel Aparicio; Scopel, Fábio Henrique Poliseli
Yuyama, Thiago Sadao
9-Nov-2020
★
★
★
★
★
(0)