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Navegando por Autor Schmidt, Carla Adriana Pizzarro

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Produção de vinagre como estratégia de aproveitamento tecnológico da amora-preta: avaliação do processo submerso e do processo lento
Cunha, Mário Antônio Alves da; Schmidt, Carla Adriana Pizzarro
Lima, Kely Priscila de
23-Jul-2014
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