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Navegando por Autor Saraiva, Margarete Alice Fontes

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Cruzamentos entre leveduras da fermentação da cachaça para a obtenção de novas estirpes : potencial para produção de cervejas.
Brandão, Rogelio Lopes; Saraiva, Margarete Alice Fontes; Moreira, Leandro Márcio; Nicoli, Jacques Robert
Figueiredo, Bruna Inez Carvalho de
4-Mai-2016
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