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Portal eduCapes
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Características agronômicas e qualidade da alface (Lactuca sativa L.) sob fertilização orgânica e mineral
Junqueira, Ana Maria Resende; mailto: anna.rods@gmail.com
Santos, Anna Paula Rodrigues dos
17-Abr-2019
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Conformação da qualidade microbiológica em couve minimamente processada no Distrito Federal : o caso da agroindústria Machadinho
Junqueira, Ana Maria Resende
Santos, Anna Paula Rodrigues dos
26-Fev-2009
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Processamento mínimo de hortaliças : técnicas aplicadas na gestão da qualidade e as novas oportunidades de mercado
Santos, Anna Paula Rodrigues dos; Junqueira, Ana Maria Resende; Barbosa, Eloiza Aparecida; Matos, Juliana Martins de Mesquita
1-Fev-2024
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Qualidade dos fatores de produção de couve minimamente processada no Distrito Federal
Santos, Anna Paula Rodrigues dos; Junqueira, Ana Maria Resende
14-Fev-2013
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