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Navegando por Autor Santa Catharina, Cláudia Moreira
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Influência de diferentes combinações de substitutos de açúcar: parâmetros tecnológicos de biscoito tipo cookie
Lunkes, Alessandra Machado; Burgardt, Vânia de Cássia da Fonseca; Lunkes, Alessandra Machado; Burgardt, Vânia de Cássia da Fonseca; Pieta, Adriana
Santa Catharina, Cláudia Moreira
9-Mar-2022
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