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Mineral and centesimal contents, antioxidant activity and antimicrobial action of phenolic compounds from Eugenia Brasiliensis Lam. Pulp.
Zola, Flávia Guimarães; Rodrigues, Adeline Conceição; Oliveira, Brígida D’Ávila; Sacramento, Nayara Thaís Barbosa; Taylor, Jason Guy; Pinto, Uelinton Manoel; Bertoldi, Michele Corrêa
15-Jun-2020
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