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Uso da ferramenta roadmap tecnológico na adequação ao plano de redução de açúcares em alimentos industrializados: estudo de caso em petit suisse
Giroto, José Mauro; Rodrigues, Sabrina Ávila; Giroto, José Mauro; Rodrigues, Sabrina Ávila; Ribeiro, Maria Carolina de Oliveira; Duarte, Elis Regina
Rosário, Mylena Retixen do
18-Nov-2020
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