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Alimento tipo queijo à base de mandioca
Rodrigues, Sabrina Ávila; Bowles, Simone; Rodrigues, Sabrina Ávila; Canteri, Maria Helene Giovanetti; Henrique, Flavia Aparecida
Souza, Daniela Alves; Oliveira, Thais
18-Nov-2020
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Análise da influência de diferentes impelidores na transferência de oxigênio em biorreatores agitados e efeitos no cultivo de Bradyrizhobium japonicum
Sydney, Eduardo Bittencourt; Sydney, Eduardo Bittencourt; Rodrigues, Sabrina Ávila; Martins, Luciane Müller
Campos, George Betim de
16-Set-2021
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Análise da produção de biogás a partir dos resíduos orgânicos do restaurante universitário da UTFPR campus Ponta Grossa
Pena, Aline de Cássia Campos; Pietrobelli, Juliana Martins Teixeira de Abreu; Pena, Aline de Cássia Campos; Monteiro, Safi Amaro; Rodrigues, Sabrina Ávila; Pietrobelli, Juliana Martins Teixeira de Abreu
Severino, Henrique de Souza
3-Jun-2025
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Análise da qualidade sanitária e microbiológica de queijos minas frescal comercializados na cidade de Ponta Grossa - PR
Rodrigues, Sabrina Ávila; Rodrigues, Sabrina Ávila; Canteri, Maria Helene Giovanetti; Nascimento, Revenli Fernanda
Souza, Analu Ferreira de; Novinski, Mônica Alexsandra
18-Nov-2020
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Análise de embalagens de erva-mate: características qualitativas e rotulagem
Canteri, Maria Helene Giovanetti; Henrique, Flavia Aparecida; Canteri, Maria Helene Giovanetti; Rodrigues, Sabrina Ávila; Henrique, Flavia Aparecida
Scheibel, Elizangela
18-Nov-2020
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Análise do tempo de escoamento de suspensões aquosas de amidos de milho nativo e modificados de milho ceroso em viscosímetro Copo Ford
Ayala, Luis Alberto Chavez; Rodrigues, Sabrina Ávila; Ayala, Luis Alberto Chavez; Rodrigues, Sabrina Ávila; Henrique, Flavia Aparecida
Yamauchi, Ricardo Seiji; Almeida, Robson de
18-Nov-2020
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Análise do uso de leveduras imobilizadas em gel de alginato de cálcio em sucessivas fermentações do suco de maçã
Rodrigues, Sabrina Ávila; Rodrigues, Sabrina Ávila; Ayala, Luis Alberto Chavez; Cerri, Maria Luísa
Brito, Jessica Aparecida de
18-Nov-2020
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Análise microbiológica de comida japonesa sushi e sashimi comercializados em estabelecimentos na cidade de Ponta Grossa - PR
Rodrigues, Sabrina Ávila; Rodrigues, Sabrina Ávila; Bowles, Simone; Oliveira, Ana Cristina de
Santos, Adão Aparecido dos; Quadros, Thyago de
18-Nov-2020
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Análises da atividade de água, cor e reologia em topping de kiwi com diferentes espessantes
Rodrigues, Sabrina Ávila; Rodrigues, Sabrina Ávila; Bowles, Simone; Canteri, Maria Helene Giovanetti
Cordoba, Layse do Prado
18-Nov-2020
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Análises físico-químicas de óleo de soja refinado comercializados em Ponta Grossa - Paraná
Rodrigues, Sabrina Ávila; Rodrigues, Sabrina Ávila; Monteiro, Safi Amaro; Rodrigues, Bethânia Ávila
Ribeiro, Patrícia
18-Nov-2020
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Aplicação do processo de foto estimulação com luz visível na produção de iogurte natural
Silva, Marcio; Rodrigues, Sabrina Ávila; Silva, Marcio; Rodrigues, Sabrina Ávila; Ayala, Luis Alberto Chavez; Lenzi, Giane Gonçalves
Rovere, Bruno Oliveira; Faust, Diego Vinicius
18-Nov-2020
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Aplicações da colorimetria por imagens digitais para identificação de fraudes no leite
Bechlin, Marcos André; Bechlin, Marcos André; Rodrigues, Sabrina Ávila; Chornobai, Cesar Arthur Martins
Machado, Camilla Dorini
31-Mar-2023
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Aproveitamento de subproduto do processamento de uva
Rodrigues, Sabrina Ávila; Rodrigues, Sabrina Ávila; Bowles, Simone; Lisboa, Gustavo Henrique
Silva, Wagner Gabriel Machado da
12-Ago-2025
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Atividade de água, cor e reologia de topping de morango
Rodrigues, Sabrina Ávila; Rodrigues, Sabrina Ávila; Mattioda, Fernanda; Felk, Gabriela Sartori
Kosloski, Maria Gabriela
18-Nov-2020
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Autenticidade molecular de produtos cárneos
Bittencourt, Juliana Vitoria Messias; Rodrigues, Sabrina Ávila
Felkl, Gabriela Sartori
22-Fev-2016
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Avaliação da ação sanitizante do ácido peracético em peças de carne bovina
Bittencourt, Juliana Vitoria Messias; Rodrigues, Sabrina Ávila
Pereira, Tafael Lucas
22-Fev-2016
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Avaliação da aplicabilidade da biotecnologia no desenvolvimento de produtos cosméticos: categoria de cuidados faciais
Duarte, Elis Regina; Duarte, Elis Regina; Pena, Aline de Cássia Campos; Rodrigues, Sabrina Ávila
Silva, Daniel Lucio da Costa Rodrigues da
3-Jul-2025
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Avaliação da correlação entre análises de cloretos e contagem de celulas somáticas em leite in natura
Ayala, Luis Alberto Chavez; Ayala, Luis Alberto Chavez; Zimmermann, Ciro Maurício; Rodrigues, Sabrina Ávila
Evanoski, Lillian Cristine; Avila, Priscila Aparecida
12-Jul-2021
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Avaliação da eficiência de microalgas na remoção de nitrogênio e fósforo em efluente de indústria cervejeira
Pena, Aline de Cássia Campos; Pena, Aline de Cássia Campos; Rodrigues, Sabrina Ávila; Valigura, Aline Eurich da Silva
Caetano, Poliana Lopes; Lopes, Mayane Martins
8-Jul-2025
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Avaliação da influência do teor de óleo na goma na viscosidade final da lecitina de soja de uma unidade produtora dos Campos Gerais
Rodrigues, Sabrina Ávila; Bowles, Simone; Oliveira, Thais de; Rodrigues, Sabrina Ávila
Henrique, Angélica Silvana Baza
18-Nov-2020
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