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Portal eduCapes
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Navegando por Autor Rodrigues, Bethânia Ávila
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Mostrando resultados 1 a 3 de 3
Análises físico-químicas de óleo de soja refinado comercializados em Ponta Grossa - Paraná
Rodrigues, Sabrina Ávila; Rodrigues, Sabrina Ávila; Monteiro, Safi Amaro; Rodrigues, Bethânia Ávila
Ribeiro, Patrícia
18-Nov-2020
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Avaliação dos parâmetros que influenciam no aumento da capacidade de retenção de água em carcaças de frango inteiro
Rodrigues, Sabrina Ávila; Rodrigues, Sabrina Ávila; Giroto, José Mauro; Rodrigues, Bethânia Ávila
Oliveira, Bianca Gomes de
18-Nov-2020
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Desenvolvimento de linguiça frescal clean label em unidade industrial de carnes
Rodrigues, Sabrina Ávila; Oliveira, Ana Cristina; Duarte, Elis Regina; Rodrigues, Bethânia Ávila; Ayala, Luis Alberto Chavez; Rodrigues, Sabrina Ávila
Diesel, Gisele
18-Nov-2020
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