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Portal eduCapes
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Navegando por Autor Rodríguez, Miguel Angel Aparicio
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Análise de modelos matemáticos do teor de umidade no café em pó torrado e moído
Beneti, Stéphani Caroline; Valarini Junior, Osvaldo; Beneti, Stéphani Caroline; Valarini Junior, Osvaldo; Baptista, Aline Takaoka Alves; Rodríguez, Miguel Angel Aparicio
Carvalho, José Matheus da Silva de
29-Jul-2024
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Análise do efeito do pré-tratamento com sílica nas características físico-químicas do óleo residual de fritura e seu potencial uso como matéria-prima na produção de biodiesel
Rodríguez, Miguel Angel Aparicio; Rodríguez, Miguel Angel Aparicio; Gozzo, Angela Maria; Vitorio, Alberto Cavalcanti
Goldoni, Juliane Cristina Ramos
9-Nov-2020
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Apoio a verticalização da produção de agricultores familiares – Pitanga-PR
Rodríguez, Miguel Angel Aparicio; Guelbert, Tanatiana Ferreira; Formigoni, Maysa Ariane; Rodríguez, Miguel Angel Aparicio
Cruz, Isabella Oliveira da Silva
9-Nov-2020
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Avaliação da desnaturação de proteínas do farelo de soja durante os processos operacionais
Rodríguez, Miguel Angel Aparicio; Rodríguez, Miguel Angel Aparicio; Guelbert, Tanatiana Ferreira; Santos, Idinea Fernandes dos
Ribeiro, Polyana
8-Nov-2020
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Avaliação da farinha de mandioca nativa e modificada como adjunto na elaboração de cerveja
Oviedo, Manuel Salvador Vicente Plata; Oviedo, Manuel Salvador Vicente Plata; Araújo, José Hilton Bernardino de; Rodríguez, Miguel Angel Aparicio
Nascimento, Joice Alves do
25-Ago-2025
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Avaliação de extrato de resíduo de lúpulo como clarificante de cerveja
Plata Oviedo, Manuel Salvador Vicente; Plata Oviedo, Manuel Salvador Vicente; Beneti, Stephani Caroline; Rodríguez, Miguel Angel Aparicio
Gonçalves, Rafaela Cunha
20-Dez-2023
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Avaliação de filmes contendo bloqueadores naturais na inibição do esverdeamento da batata
Plata-Oviedo, Manuel Salvador Vicente; Leone, Roberta de Souza; Rodríguez, Miguel Angel Aparicio; Plata-Oviedo, Manuel Salvador Vicente
Brito, Barbara de Oliveira
2-Ago-2023
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Avaliação de maltes modificados nas características da clarificação da cerveja
Oviedo, Manuel Salvador Vicente Plata; Leone, Roberta de Souza; Oviedo, Manuel Salvador Vicente Plata; Leone, Roberta de Souza; Rodríguez, Miguel Angel Aparicio; Araújo, José Hilton Bernardino de
Benavide, Lucas; Silva, Sérgio Correia da
18-Ago-2025
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Caracterização físico-química do óleo residual de fritura tratado com terra clarificante para utilização na produção de biodiesel
Rodríguez, Miguel Angel Aparicio
Faustino, Caroline Vieira
9-Nov-2020
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Caracterização físico-química do óleo residual de fritura tratado com terra clarificante para utilização na produção de biodiesel
Rodríguez, Miguel Angel Aparicio; Bona, Evandro; Tanamati, Augusto; Rodríguez, Miguel Angel Aparicio
Faustino, Caroline Vieira
9-Nov-2020
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Características físico-químicas de azeites obtidos no Brasil, Portugal, Itália, Espanha e Grécia
Vitório, Alberto Cavalcanti; Vitório, Alberto Cavalcanti; Tanamati, Ailey Aparecida Coelho; Rodríguez, Miguel Angel Aparicio
Borges, Willian Vieira
8-Nov-2020
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Comparação entre a metodologia oficial e uma metodologia alternativa para determinação de atividade ureática em farelo de soja
Rodríguez, Miguel Angel Aparicio; Rodríguez, Miguel Angel Aparicio; Leone, Roberta de Souza; Baptista, Aline Takaoka Alves
Silva, Joberson
7-Dez-2021
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Desenvolvimento de suportes para catalisadores a partir de casca de arroz
Rodríguez, Miguel Angel Aparicio; Rodríguez, Miguel Angel Aparicio; Ferreira, Maressa Custódio Molinari; Silva, Karla
Silva, Keila Cristina da
9-Nov-2020
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Determinação de parâmetros físico-químicos de bebida fermentada de malte tipo cerveja produzida sem lúpulo e com adição de cacau
Plata-Oviedo, Manuel Salvador Vicente; Plata-Oviedo, Manuel Salvador Vicente; Rodríguez, Miguel Angel Aparicio; Araújo, José Hilton Bernardino de
Paralovo, Lara Lima
9-Nov-2020
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Exploração do uso da farinha dos colmos jovens de dendrocalamus asper na elaboração de cerveja
Oviedo, Manuel Salvador Vicente Plata; Oviedo, Manuel Salvador Vicente Plata; Leone, Roberta de Souza; Rodríguez, Miguel Angel Aparicio
Paulino, Kelly Cristina
18-Jan-2021
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Implantação do manual de boas práticas de manipulação em cozinha pedagógica de uma instituição de ensino na cidade de Campo Mourão - PR
Guelbert, Tanatiana Ferreira; Guelbert, Tanatiana Ferreira; Gozzo, Angela Maria; Rodríguez, Miguel Angel Aparicio
Rosa, Priscila Tavares
8-Nov-2020
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Obtenção de concentrado proteico de soja a partir da extração hidroalcoólica
Beneti, Stéphani Caroline; Valarini Junior, Osvaldo; Beneti, Stéphani Caroline; Rodríguez, Miguel Angel Aparicio; Vitório, Alberto Cavalcanti
Marcoti, Felipe Augusto Olivo
25-Ago-2025
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Produção de catalisadores heterogêneos baseados em heteropoliácidos suportados em sílica para uso em reações de transesterificação
Rodríguez, Miguel Angel Aparicio
Ceolim, Mônica
9-Nov-2020
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Prospecção de materiais lignocelulósicos como clarificantes de cerveja artesanal
Plata-Oviedo, Manuel Salvador Vicente; Plata-Oviedo, Manuel Salvador Vicente; Gozzo, Angela Maria; Rodríguez, Miguel Angel Aparicio
Sousa, Ana Paula da Cruz
9-Nov-2020
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Remoção de corante amarelo crepúsculo utilizando casca de arroz tratada como adsorvente
Beneti, Stéphani Caroline; Beneti, Stéphani Caroline; Rodríguez, Miguel Angel Aparicio; Tanamati, Ailey Aparecida Coelho
Castro, Valéria dos Santos
9-Nov-2020
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