Portal eduCapes: Buscando no repositório

Navegando por Autor Rodarte, Mírian Pereira

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Detecção de adulteração em café riado torrado e moído por espectroscopia no infravermelho e análise sensorial
Pinheiro, Ana Carla Marques; Nunes, Cleiton Antônio; Pereira, Rosemary Gualberto Fonseca Alvarenga; Rodarte, Mírian Pereira
Tavares, Katiany Mansur
26-Abr-2013
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Efeito da adulteração do café na atividade antioxidante in vitro
Pereira, Michel Cardoso De Angelis; Pereira, Rosemary Gualberto Fonseca Alvarenga; Rodarte, Mírian Pereira
Gandra, Fernanda Paola de Pádua
23-Jul-2013
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