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Navegando por Autor Rocha, Renata de Paulo
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Obtaining a protocol for extraction of phenolics from açaí fruit pulp through Plackett–Burman design and response surface methodology
Borges, Paulo Rogério Siriano; Tavares, Evandro Galvão; Guimarães, Isabela Costa; Rocha, Renata de Paulo; Araujo, Ana Beatriz Silva; Nunes, Elisângela Elena; Vilas Boas, Eduardo Valério de Barros
24-Ago-2018
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Pós-colheita de maçãs tratadas termicamente por imersão em água quente e ultravioleta
Lima, Luiz Carlos de Oliveira; Edelenbos, Merete; Mamede, Alexandra Mara G. N.; Pinheiro, Ana Carla Marques; Decarlos Neto, Antônio; Resende, Jaime Vilela de
Rocha, Renata de Paulo
21-Nov-2016
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Production, characterization and sensory analysis of wines (Vitis spp.) from grapes produced in a subtropical region
Reis, Tatiana Abreu; Reis, Gabriel Abreu; Lima, Rafaela Araújo Zambaldi; Rocha, Renata de Paulo; Decarlos Neto, Antonio; Mesquita, Taciene Carvalho; Lima, Luiz Carlos de Oliveira
20-Dez-2018
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