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Mostrando resultados 1 a 10 de 10
Cinética de Secagem e Equilíbrio Higroscópico de Folhas de Alecrim-de-tabuleiro
Moreira, Kátia Soares; Andrade, Ednilton Tavares de; Rios, Paula de Almeida; Oliveira, Filipe da Silva de; Salvio, Luís Gustavo Amaral
6-Jul-2021
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Colour variation in immature coffee dried under different dry bulb and dew point temperature conditions
Rios, Paula de Almeida; Andrade, Ednilton Tavares de; Cardoso, Danilo Barbosa; Silva, Samuel Vieira de Oliveira
7-Jul-2021
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Determination on of volumetric contraction and drying kinetics of the dryed banana
Souza, Lucas Fernandes de; Andrade, Ednilton Tavares de; Rios, Paula de Almeida
13-Abr-2020
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Drying kinetics of Chinese garlic (Allium tuberosum) and its effect on color
Rios, Paula de Almeida; Andrade, Ednilton Tavares de; Moreira, Kátia Soares; Oliveira, Filipe da Silva de; Araújo, Bárbara Lemes Outeiro
7-Jul-2021
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Mathematical modelling and immediate and latent quality of natural immature coffee under different drying conditions
Andrade, Ednilton Tavares de; Lemos, Isabella Avila; Dias, Camila de Almeida; Rios, Paula de Almeida; Borém, Flavio Meira
14-Abr-2020
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Modelagem matemática da cinética de secagem e equilíbrio higroscópico de folhas de Cymbopogon flexuosus
Oliveira, Filipe da Silva de; Andrade, Ednilton Tavares de; Rios, Paula de Almeida; Moreira, Kátia Soares; Salvio, Luis Gustavo Amaral
7-Jul-2021
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Modelagem matemática da cinética de secagem e seu efeito na cor do alho brasileiro (Allium sativum L.)
Araújo, Bárbara Lemes Outeiro; Andrade, Ednilton Tavares de; Oliveira, Filipe da Silva de; Moreira, Kátia Soares; Rios, Paula de Almeida
7-Jul-2021
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Origem de defeito preto-verde na secagem artificial de cafés imaturos para diferentes condições de temperatura de bulbo seco e temperatura de ponto de orvalho
Andrade, Ednilton Tavares de; Borém, Flávio Meira; Andrade, Ednilton Tavares de; Borém, Flávio Meira; Santos, Cláudia Mendes dos
Rios, Paula de Almeida
23-Abr-2019
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Origin of black-green defect in the artificial drying of immature coffees
Rios, Paula de Almeida; Cardoso, Danilo Barbosa; Andrade, Ednilton Tavares de
10-Mai-2022
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Ruído ocupacional em ambiente de pós-colheita do café
Andrade, Ednilton Tavares de; Andrade, Ednilton Tavares de; Paula, Luana Elis de Ramos e; Rezende, Raphael Nogueira; Rabelo, Giovanni Francisco; Mattioli, Matheus Campos
Rios, Paula de Almeida
9-Ago-2023
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