Universidade Estadual Paulista (UNESP); Graduate Program in Food Science and Technology of the Federal Rural University of Rio de Janeiro (PPGCTAUFRRJ); Omnia Brazil. Custódio Pereira. Cidade Jardim
Reis de Andrade da Silva, Maura Santos [UNESP]; de Melo Silveira dos Santos, Bianca [UNESP]; Hidalgo Chávez, Davy William; de Oliveira, Reginaldo [UNESP]; Barbosa Santos, Carlos Henrique [UNESP]; Oliveira, Eli Carlos; Rigobelo, Everlon Cid [UNESP]
28-Abr-2022
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