Portal do Governo Brasileiro
Inicio
Busca
Sobre o Educapes
Sobre o eduCapes
Como faço minha busca?
Como submeto meu material?
Parceiros
Contato
Fale conosco
Dúvidas frequentes
Logins
Submissões
Receber atualizações
por e-mail
Editar Conta
Menu
Inicio
Busca
Sobre o Educapes
Sobre o eduCapes
Como faço minha busca?
Como submeto meu material?
Parceiros
Contato
Fale conosco
Dúvidas frequentes
Acesso Restrito
Submissões
Receber atualizações
por e-mail
Editar Conta
Avaliação do
Você é humano?
8
5
=
Navegar por:
Assunto
Autores
Data do documento
Título
Material UAB
Periódicos
Portal eduCapes
Seta
Navegando por Autor Ribeiro, Leomara Floriano, 1984-
Classificar por:
Título
Data do documento
Data de envio
Em ordem:
Ascendente
Descendente
Resultados/Página
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Registro(s):
Todos
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Mostrando resultados 1 a 7 de 7
Aplicação de filmes inteligentes incorporados com extrato de Clitoria ternatea L. para monitoramento da qualidade de carne bovina
Ribeiro, Leomara Floriano, 1984-; Universidade Federal do Paraná (Campus Jandaia do Sul). Curso de Graduação em Engenharia de Alimentos
Pereira, Letícia Teragi
28-Mai-2025
★
★
★
★
★
(0)
Desenvolvimento e caracterização de massa alimentícia sem glúten com farinha de arroz vermelho (Oryza sativa L.)
Ribeiro, Leomara Floriano, 1984-; Universidade Federal do Paraná (Campus Jandaia do Sul). Curso de Graduação em Engenharia de Alimentos
Silva, Cassiane Mayara Franco da
21-Mai-2025
★
★
★
★
★
(0)
Elaboração e caracterização de filmes ativos de amido de mandioca com nanocelulose incorporados de extrato vegetal
Ribeiro, Leomara Floriano, 1984-; Züge, Luana Carolina Bosmuler, 1986-; Universidade Federal do Paraná (Campus Jandaia do Sul). Curso de Graduação em Engenharia de Alimentos
Rocha, Beatriz Santos
20-Mai-2025
★
★
★
★
★
(0)
Extração de compostos bioativos de casca e polpa de Dioscorea Bulbifera l.
Ribeiro, Leomara Floriano, 1984-; Universidade Federal do Paraná (Campus Jandaia do Sul). Curso de Graduação em Engenharia de Alimentos
Carneiro, Gabrielly Ribeiro, 1998-
11-Mar-2022
★
★
★
★
★
(0)
Filmes nanoestruturados desenvolvidos a partir de casca de banana-nanica
Ribeiro, Leomara Floriano, 1984-; Universidade Federal do Paraná (Campus Jandaia do Sul). Curso de Graduação em Engenharia de Alimentos
Wisenfath, Wesley Leite
24-Jul-2024
★
★
★
★
★
(0)
Microencapsulação do extato de betalaínas de pitaya (Hylocereus costaricensis) pelo processo de gelificação iônica
Ribeiro, Leomara Floriano, 1984-; Universidade Federal do Paraná (Campus Jandaia do Sul). Curso de Graduação em Engenharia de Alimentos
Matheus, Larissa Resende, 1999-
20-Jul-2022
★
★
★
★
★
(0)
Produção industrial de brownies veganos com farinha de casca de maracujá
Ribeiro, Leomara Floriano, 1984-; Universidade Federal do Paraná (Campus Jandaia do Sul). Curso de Graduação em Engenharia de Alimentos
Silva, Luísa Toresan Moreira da
30-Mai-2025
★
★
★
★
★
(0)