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Navegando por Autor Ribeiro, Geovana Piveta

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Desenvolvimento de produto fermentado simbiótico a base de aveia (Avena sativa L.) como alternativa ao iogurte convencional
Spinosa, Wilma Aparecida; Costa, Giselle Aparecida Nobre; Oliva Neto, Pedro de; Yoshida, Bruna Yumi; Bana, Fernanda Carla Henrique; Costa, Mariana Souza
Ribeiro, Geovana Piveta
7-Mai-2025
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Elaboração e caracterização de farinhas de quinoa, linhaça dourada e soja para aplicação em biscoitos doce sabor coco
Seibel, Neusa Fátima
Ribeiro, Geovana Piveta
15-Nov-2020
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Impacto nas características do mel de tiúba (Melipona compressipes fasciculata) após diferentes processos de conservação : congelamento, pasteurização e maturação
Prudencio, Sandra Helena [Orientador]; Tischer, César Augusto; Muradian, Ligia Bicudo de Almeida; Spinosa, Wilma Aparecida [Coorientador]
Ribeiro, Geovana Piveta
1-Mai-2024
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