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Navegando por Autor Ramos, Mariana Figueira

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Coffee sensory quality study based on spatial distribution in the Mantiqueira mountain region of Brazil
Borém, Flávio Meira; Cirillo, Marcelo Ângelo; Alves, Ana Paula de Carvalho; Santos, Cláudia Mendes deos; Liska, Gilberto Rodrigues; Ramos, Mariana Figueira; Lima, Renato Ribeiro de
22-Abr-2020
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Discrimination of the sensory quality of the Coffea arabica L. (cv. Yellow Bourbon) produced in different altitudes using decision trees obtained by the CHAID method
Ramos, Mariana Figueira; Ribeiro, Diego Egídio; Cirillo, Marcelo Ângelo; Borém, Flávio Meira
21-Set-2018
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Statistical procedure for the composition of a sensory panel of blends of coffee with different qualities using the distribution of the extremes of the highest scores
Cirillo, Marcelo Ângelo; Ramos, Mariana Figueira; Borém, Flávio Meira; Miranda, Felipe Mesquita de; Ribeiro, Diego Egídio; Menezes, Fortunato Silva de
23-Abr-2020
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Técnica de mineração de dados na discriminação sensorial da qualidade do café arábica e o meio físico
Borém, Flávio Meira; Cirillo, Marcelo Angelo; Sáfadi, Thelma; Volpato, Margarete Marin Lordelo
Ramos, Mariana Figueira
22-Ago-2013
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