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Navegando por Autor Raguzzoni, Josiane Callegaro

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Pea protein isolate nanocomposite films for packaging applications: effect of starch nanocrystals on the structural, morphological, thermal, mechanical and barrier properties
Azevedo, Viviane Machado; Oliveira, Ana Carolina Salgado de; Borges, Soraia Vilela; Raguzzoni, Josiane Callegaro; Dias, Marali Vilela; Costa, Ana Letícia Rodrigues
14-Jul-2021
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