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Navegando por Autor Porto, Maria Rita Alaniz

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Desenvolvimento de filmes de isolado proteico de soja incorporados de extrato da casca de pinhão (Araucaria angustifolia (Bertol.) Kuntze) e aplicação como embalagem para óleo
Shirai, Marianne Ayumi; http://lattes.cnpq.br/3467228443793248; Leimann, Fernanda Vitória; http://lattes.cnpq.br/7722538544959705; Shirai, Marianne Ayumi; Stevanato, Alessandra; Porto, Maria Rita Alaniz
Souza, Karen Cristine de
16-Ago-2019
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Estabilidade de suco misto de beterraba e laranja contendo ou não Lactobacillus acidophilus
Prudencio, Sandra Helena [Orientador]; Sakanaka, Lyssa Setsuko; Vignoli, Josiane Alessandra; Garcia, Sandra; Spinosa, Wilma Aparecida
Porto, Maria Rita Alaniz
1-Mai-2024
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