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Portal eduCapes
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Navegando por Autor Pirozi, Mônica Ribeiro
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Avaliação da qualidade tecnológica de variedades de trigo (Triticum aestivum) durante o armazenamento
Germani, Rogério; Vilela, Evódio Ribeiro; Ciacco, César Francisco
Pirozi, Mônica Ribeiro
20-Set-2019
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Desenvolvimento de novos produtos: pão de forma com polpa de cenoura e de beterraba
Pereira, Joelma; Pirozi, Mônica Ribeiro; Rezende, Daniel Carvalho de
Santana, Bruno Fernandes
14-Ago-2014
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