Portal eduCapes: Buscando no repositório

Portal eduCapes
Seta

Navegando por Autor Pinto, Vitoria Regina

Mostrando resultados 1 a 1 de 1

Avaliação da estabilidade físico-química, microbiológica, sensorial e dos compostos bioativos de geleias de jabuticaba elaboradas com diferentes tipos de açúcares durante o armazenamento.
Pereira, Patrícia Aparecida Pimenta; Gandra, Kelly Moreira Bezerra; Carneiro, João de Deus Souza; Santos, Eleonice Moreira; Gandra, Kelly Moreira Bezerra; Pereira, Patrícia Aparecida Pimenta
Pinto, Vitoria Regina
28-Nov-2024
★★★★★ (0)

Mostrando resultados 1 a 1 de 1