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Navegando por Autor Picheli, Flávio Pereira

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Improvement of torularhodin production by Rhodotorula glutinis through the stimulation of physicochemical stress and application of the bioproduct as an additive in the food industry
Universidade Estadual Paulista (UNESP); Universidade de São Paulo (USP)
de Lima, Júlio Gabriel Oliveira; Veríssimo, Nathalia Vieira Porphirio; de Azevedo Lima, Caio; Picheli, Flávio Pereira; de Paula, Ariela Veloso; Santos-Ebinuma, Valéria de Carvalho
29-Abr-2025
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