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Portal eduCapes
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Navegando por Autor Pereira, Rosemary G. F. A.
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Mostrando resultados 1 a 9 de 9
Análises físico-químicas, químicas e sensoriais de cafés de diferentes tipos de processamento durante a torração
Abreu, Celeste Maria Patto de; Pereira, Rosemary G. F. A.; Vilela, Evódio Ribeiro
Siqueira, Heloisa Helena de
8-Mai-2019
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Colour and shape of design elements of the packaging labels influence consumer expectations and hedonic judgments of specialty coffee
Sousa, Maísa M. M. de; Carvalho, Fabiana M.; Pereira, Rosemary G. F. A.
21-Set-2021
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Do typefaces of packaging labels influence consumers' perception of specialty coffee? A preliminary study
Sousa, Maísa M. M. de; Carvalho, Fabiana M.; Pereira, Rosemary G. F. A.
21-Set-2021
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Effect of decaffeination of green and roasted coffees on the in vivo antioxidant activity and prevention of liver injury in rats
Lima, Adriene R.; Pereira, Rosemary G. F. A.; Abrahão, Sheila A.; Zangeronimo, Márcio G.; Paula, Fernanda B. A.; Duarte, Stella M. S.
27-Out-2015
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Hábitos de consumo e preferência pelo tipo de bebida do café entre jovens de Machado, MG
Prado, Agda Silva; Paiva, Elisângela Ferreira Furtado; Pereira, Rosemary G. F. A.; Sette, Ricardo de Souza; Silva, Jack Robson; Paiva, Leandro Carlos; Barbosa, Cleber Ávila
19-Dez-2012
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Influência da separação de grãos de café (Coffea arabica L.) por tamanho na qualidade e ocorrência de ocratoxina A
Souza, Sara Maria Chalfoun de; Pereira, Rosemary G. F. A.; Resende, Mário Lúcio Vilela de
Nasser, Patrícia Prado
5-Out-2018
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Qualidade dos cafés cereja, boia e mistura submetidas a diferentes períodos de amontoamento e tipos de secagem
Vilela, Evódio Ribeiro; Andrade, Ednilton Tavares de; Borém, Flávio Meira; Pereira, Rosemary G. F. A.; Rosa, Stella D. V. F. da
Oliveira, Gilvana Aparecida de
2-Jan-2019
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Rendimento de cultivares de milho em grits para produção de Snacks
Santos, Jamilton Pereira dos; Pereira, Rosemary G. F. A.; Lima, Luís Carlos de Oliveira; Abreu, Celeste Maria Patto de; Pereira, Joelma
Gonçalves, Rogério Amaro
27-Jun-2019
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Rendimento e composição química de cultivares de milho em moagem a seco e produção de grits
Gonçalves, Rogério Amaro; Santos, Jamilton Pereira dos; Tomé, Pedro Henrique Ferreira; Pereira, Rosemary G. F. A.; Ascheri, José Luiz Ramirez; Abreu, Celeste Maria Patto de
1-Jun-2003
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