Portal eduCapes: Buscando no repositório

Navegando por Autor Pereira, Adriana Farah de Miranda

Mostrando resultados 1 a 2 de 2

Diterpenos em café : desenvolvimento de metodologia para análise, avaliação em cafés torrados e em diferentes tecidos do fruto, e estudo da estabilidade com o processo de torra
Benassi, Marta de Toledo [Orientador]; Pereira, Adriana Farah de Miranda; Viegas, Marcelo Caldeira; Bragagnolo, Neura; Nixdorf, Suzana Lucy
Dias, Rafael Carlos Eloy
1-Mai-2024
★★★★★ (0)
Validação analítica e determinação de ocratoxina A em qualidades de bebidas de café correlacionando defeitos, carboidratos e microbiota fúngica
Nixdorf, Suzana Lucy [Orientador]; Pereira, Adriana Farah de Miranda; Hirooka, Elisa Yoko
Cristiano, Valderi
1-Mai-2024
★★★★★ (0)

Mostrando resultados 1 a 2 de 2