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Portal eduCapes
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Navegando por Autor Oliveira, Letícia Fernandes
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Mostrando resultados 1 a 2 de 2
Caracterização física e físico-química de diferentes formulações de doce de goiaba (Psidium guajava L.) da cultivar Pedro Sato
Menezes, Camila Carvalho; Borges, Soraia Vilela; Cirillo, Marcelo Ângelo; Ferrua, Fabiana Queiroz; Oliveira, Letícia Fernandes; Mesquita, Karina Scatolino
10-Mar-2015
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Influência de diferentes pré-tratamentos sobre a qualidade de banana nanica desidratada
Borges, Soraia Vilela; Oliveira, Lenice Freiman; Santos, Nélia Martins; Matos, Fernanda Arantes; Lima, Aloísio Lemos; Oliveira, Letícia Fernandes; Pimentel, Carolina; Dias, Marali Vilela
21-Mar-2016
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