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Acción de la zeolita en contacto de compuestos de aroma en vinos peruanos usando química computacional (Atena Editora)
DOIG, ANA LUCÍA PAREDES; SUN-KOU, MARÍA R.; CABRERA, HENRY CÁRCAMO; OIG-CAMINO, ELIZABETH D; PICASSO, GINO; GÓMEZ, ADOLFO LA ROSA-TORO
10-Jul-2022
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