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Navegando por Autor Morais Junior, Marcos Antonio de

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Caracterização bioquímico-molecular de cepas de Saccharomyces cerevisiae isoladas e selecionadas para a produção de cachaça com ênfase na produção de compostos aromatizantes.
Brandão, Rogelio Lopes; Morais Junior, Marcos Antonio de; Borges, William de Castro
Souza, Anderson Proust Gonçalves de
4-Mai-2016
★★★★★ (0)
Caracterização bioquímico-molecular de cepas de Saccharomyces cerevisiae isoladas e selecionadas para a produção de cachaça com ênfase na produção de compostos aromatizantes.
Brandão, Rogélio Lopes; Morais Junior, Marcos Antonio de; Borges, William de Castro
Souza, Anderson Proust Gonçalves de
4-Mai-2016
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