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SWEET SORGHUM: BROTH CLARIFICATION WITH ENZYMATIC TREATMENT INCREASES THE QUALITY OF THE FERMENTATION WORT FOR ETHANOL PRODUCTION
Minas Gerais State University; Universidade Estadual Paulista (UNESP)
Ferreira, Osania Emerenciano; Costa, Gustavo Henrique Gravatim; Silva, Aline Ferreira; Montijo, Nayara Abrão; Mutton, Miguel Angelo; Mutton, Márcia Justino Rossini
1-Mai-2022
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