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Produção, caracterização e aplicação de biosurfactante obtido por cepas de Bacillus subtilis, Bacillus sp. e Pseudomonas aeruginosa para aplicação em emulsão de clara de ovo
Almeida, Denise Milléo; Almeida, Denise Milléo; Ribeiro, Maria Carolina de Oliveira; Bowles, Simone
Montibeller, Maria Jara
18-Nov-2020
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