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Portal eduCapes
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Navegando por Autor Modesta, Regina Célia Della
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Aceitabilidade de biscoitos e bolos à base de arroz com café extrusados
Silva, Reginaldo Ferreira da; Ascheri, José Luis Ramirez; Pereira, Rosemary Gualberto Fonseca Alvarenga; Modesta, Regina Célia Della
12-Out-2020
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Heat processing (HTST) of umbu (Spondias tuberosa Arruda Câmara) pulp
Oliveira, Emanuelle Araújo de; Borges, Soraia Vilela; Furtado, Ângela Aparecida Lemos; Modesta, Regina Célia Della; Godoy, Ronoel de Oliveira
21-Mar-2016
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