Portal eduCapes: Buscando no repositório

Navegando por Autor Minim, Luís Antônio

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Desenvolvimento de um criogel de troca iônica para captura das proteínas das folhas da ora-pro-nobis (Pereskia aculeata Miller)
Veríssimo, Lizzy Ayra Alcântara; Neves, Isabelle Cristina Oliveira; Minim, Luís Antônio; Neves, Isabelle Cristina de Oliveira; Mól, Paula Chéquer Gouveia; Resende, Jaime Vilela de
Mendes, Mariana Oliveira
1-Set-2022
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Quantitative sensory description using the optimized descriptive profile: comparison with conventional and alternative methods for evaluation of chocolate
Silva, Rita de Cássia dos Santos Navarro da; Minim, Valéria Paula Rodrigues; Carneiro, João de Deus Souza; Nascimento, Moysés; Della Lucia, Suzana Maria; Minim, Luís Antônio
14-Mai-2015
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