Corazza, Marcos Lúcio, 1977-; Mesomo, Michele Cristiane; Universidade Federal do Paraná. Setor de Tecnologia. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos
Corazza, Marcos Lúcio; Mesomo, Michele Cristiane; Universidade Federal do Paraná. Setor de Tecnologia. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos