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Navegando por Autor Mendonça, Giovana M. N.
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- Bacterial Cellulose/Tomato Puree Edible Films as Moisture Barrier Structures in Multicomponent FoodsUniversidade Federal de São Carlos (UFSCar); Universidade Estadual Paulista (UNESP); Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA); University of Araraquara (UNIARA)Freitas, John A. M.; Mendonça, Giovana M. N.; Santos, Leticia B.; Alonso, Jovan D.; Mendes, Juliana F.; Barud, Hernane S.; Azeredo, Henriette M. C.1-Mar-2023★★★★★ (0)
- Universidade Federal de São Carlos (UFSCar); Universidade Estadual Paulista (UNESP); Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA); University of Araraquara (UNIARA)Freitas, John A. M.; Mendonça, Giovana M. N.; Santos, Leticia B.; Alonso, Jovan D.; Mendes, Juliana F.; Barud, Hernane S.; Azeredo, Henriette M. C.29-Jul-2023★★★★★ (0)
- Universidade Federal de São Carlos (UFSCar); Universidade Estadual Paulista (UNESP); Universidade de São Paulo (USP); Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA)Niro, Carolina M.; Mendonça, Giovana M. N.; Paulino, Lucca R.; Soares, Viviane F.; Azeredo, Henriette M. C.29-Abr-2025★★★★★ (0)
- Universidade Estadual Paulista (UNESP); UFRGS—Rio Grande do SulMendonça, Giovana M. N.; Oliveira, Estela M. D.; Rios, Alessandro O.; Pagno, Carlos H.; Cavallini, Daniela C. U.29-Jul-2023★★★★★ (0)