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Navegando por Autor Mendes, Ana Paula Alves

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Economic versus nutritional viability: evaluation of the antioxidant potential of food bars sources of proteins of different production costs
Mendes, Ana Paula Alves; Bemfeito, Carla Martino; Pereira, Rafaela Corrêa; Cândido, Geraldo de Sousa; Carneiro, João de Deus Souza; Vilas Boas, Eduardo Valério de Barros; Angelis-Pereira, Michel Cardoso de
16-Fev-2022
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Viabilidade econômica versus nutricional: comparação do potencial antioxidante de barras proteicas de diferentes custos de produção
Pereira, Michel Cardoso de Angelis; Pereira, Michel Cardoso de Angelis; Natividade, Mariana Mirelle Pereira; Barbosa, Meire de Oliveira
Mendes, Ana Paula Alves
15-Jul-2019
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