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Características sensoriais de ovos de codornas japonesas (Coturnix japonica temminck e schlegel, 1849) suplementadas com pigmentantes sintéticos e selenometionina
Moura, Adolpho Marlon Antoniol de; Fonseca, José Brandão; Melo, Enayde de Almeida; Lima, Vera Lúcia Arroxelas Galvão de; Santos, Priscila Antão dos; Silva, Quésia Jemima da
1-Dez-2009
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