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Navegando por Autor Masson, Maria Lucia

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Cálculo das variáveis na desidratação osmótica de manga cv. Tommy Atkins
Martim, Nelisa Sita Pires Picolotto; Waszczynskyj, Nina; Masson, Maria Lucia
1-Dez-2007
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Desenvolvimento de tecnologia para a fabricação de doce em massa com araçá-pêra (Psidium acutangulum D. C.) para o pequeno produtor
Wille, Grace Maria Ferreira C.; Macedo, Renata E. Freitas de; Masson, Maria Lucia; Stertz, Sônia Cachoeira; Cellupi Neto, Ricardo; Lima, Jucineide Matos
1-Dez-2004
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desidratacao osmotica e secagem convectiva da maca fuji comercial e industrial /
Masson, Maria Lucia; Kaskantzis Neto, Georges; Universidade Federal do Parana. Setor de Tecnologia, Programa de Pos-Graduacao em Tecnologia de Alimentos.
Cordova, Katielle Rosalva Voncik
19-Set-2006
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Levantamento de dados epidemiológicos relativos à ocorrências/ surtos de doenças transmitidas por alimentos (DTAs) no estado do Paraná Brasil, no período de 1978 a 2000
Van Amson, Gisele; Haracemiv, Sônia Maria Chaves; Masson, Maria Lucia
1-Dez-2006
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