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Navegando por Autor Masson, Maria Lúcia

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Efeito de pré-tratamentos no escurecimento das cultivares de maçã fuji e gala após o congelamento
Haminiuk, Charles Windson Isidoro; Oliveira, Celso Ruiz Guarani; Baggio, Érica Cristina Ramirez; Masson, Maria Lúcia
1-Out-2005
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Qualidade sensorial da alface crespa minimamente processada embalada em diferentes filmes plásticos sob atmosfera modificada
Roversi, Rosana Mendes; Masson, Maria Lúcia
1-Ago-2005
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Study of preparations of bee pollen extracts, antioxidant and antibacterial activity
Carpes, Solange Teresinha; Begnini, Rosicler; Alencar, Severino Matias de; Masson, Maria Lúcia
1-Dez-2007
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