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Navegando por Autor Marangoni, Alejandro G., 1965-

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Propriedades químicas, físicas e funcionais de óleos de frutos de sapucaia (Lecythis pisonis Cambess.) obtidos por técnicas clássicas e via fluidos pressurizados
Ribani, Rosemary Hoffmann; Marangoni, Alejandro G., 1965-; Universidade Federal do Paraná. Setor de Tecnologia. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos
Teixeira, Gerson Lopes
22-Nov-2018
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