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Proposta de implantação do sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle em uma planta industrial de alimentos congelados
Baroneza, Andréa Maria; Feltrin, Suzana Helena Marques Giordano; Baroneza, Andréa Maria; Oliveira, Ana Flávia de; Dalto, José Luis
Malvezi, Ludmila Fernanda Pagnan
18-Nov-2021
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