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Navegando por Autor Madeira, Tiago Bervelieri

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Métodos para avaliação da qualidade do café torrado e moído nacional por cromatografia líquida de ultra-alta eficiência acoplada à espectrometria de massas e espectroscopia NIR
Nixdorf, Suzana Lucy [Orientador]; Bona, Evandro; Yamashita, Fábio; Santos, Maria Josefa; Borsato, Dionísio
Madeira, Tiago Bervelieri
1-Mai-2024
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Perfil e valores de referência de carboidratos de cafés premiados pela boa qualidade
Nixdorf, Suzana Lucy [Orientador]; França, Adriana Silva; Yabe, Maria Josefa Santos
Madeira, Tiago Bervelieri
1-Mai-2024
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